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Vellutata di cetriolo
alla greca
| Preparazione : 5 min | Riposo : - |
| Cottura : - | Materiale : Filtro Setaccio o Extra Press |
| Difficoltà : | Valutazione : 1 voti |
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per 2 persone
:
| ½ | cetriolo |
| 2 | yogurt alla greca* |
| erba cipollina, menta |
|
| sale, pepe |
|
| 1 | filo di limone |
| 1 | Lavare e sbucciare il cetriolo. Tagliarlo a pezzi e passarlo con l’Extra Press per un aspetto vellutato (oppure con il Filtro Setaccio per un risultato più liquido). |
| 2 | Mescolare con la frusta il succo di cetriolo assieme agli yogurt e aggiungere a vostro piacimento la menta e l’erba cipolina tritate, il sale, il pepe e un filo di limone. |
*Allergeni: questa ricetta contiene prodotti a base di latte.
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