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Vinaigrette ai pomodori ciliegia

Vinaigrette ai pomodori ciliegia

Preparazione : 5 min Riposo : -
Cottura : - Materiale : emulsionatore
Difficoltà :
Valutazione :
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per 1 tazza :
8 pomodorini ciliegia
2 cucchiai di olio d'oliva
1/2 spicchio d'aglio
1 cucchiaio di aceto balsamico
10 foglie di basilico
granelli di sale e pepe
macinato fresco
1Introdurre i pomodorini, il basilico e lo spicchio d'aglio nella bacinella. Salare e pepare a seconda
dei vostri gusti.
2Dare 3/4 impulsi e aggiungere dal foro l'aceto e l'olio facendo funzionare in continuo l'apparecchio (circa 10 secondi).
Consigli del cuoco

Per accompagnare pasta fredda, insalata di fagiolini


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Apparecchio utilizzato