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Uova al prosciutto crudo
| Preparazione : 5 min | Riposo : - |
| Cottura : 4 min | Materiale : |
| Difficoltà : | Valutazione : 1 voti |
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per 4 persone
:
| 4 | uova |
| 1 | fetta di prosciutto crudo |
| 4 | cucchiaini di panna |
| 4 | fili di erba cipollina |
| 1 | Rompere le uova in 4 tegamini. |
| 2 | Tagliare la fetta di prosciutto in 4 lamelle nel senso della lunghezza. Mettere le lamelle di prosciutto in ogni tegamino. Aggiungere 1 cucchiaino di panna. |
| 3 | Suddividere l’erba cipollina tritata nei 4 tegamini. |
| 4 | Far cuocere a vapore da 4 a 8 minuti a 100°C. Servire con fette di pane. |
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Apparecchio utilizzato