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Tortini di radici tuberose
Spiral Expert
| Preparazione : 15 min | Riposo : - |
| Cottura : 10 min | Materiale : Spiral Expert + Cono Spaghetti |
| Difficoltà : | Valutazione : 0 voti |
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Programmi
:
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accessori
:
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per 4 PERSONE
:
| 1 | grossa cipolla |
| 1 | pastinaca (150 g) |
| 5 | patate (450 g) |
| 2 | carote medie (100 g) |
| 1 | uovo |
| 50 | g di farina |
| 3 | cucchiai di olio di semi di girasole |
| Sale e pepe q.b. |
| 1 | Sbucciare la pastinaca, le carote e le patate e tagliare le estremità. Tagliarle a spirale con il cono SPAGHETTI. Ridurre la lunghezza degli spaghetti. |
| 2 | Tritare la cipolla. |
| 3 | Asciugare l'acqua con un po' di scottex. Mettere le verdure in una terrina e aggiungere la farina, l'uovo, il sale e il pepe. Mescolare e formare dei tortini. |
| 4 | 4. Farli cuocere a fuoco medio in una padella con un po' di olio di semi di girasole per 4-5 minuti fino a che non si forma una crosta croccante. Girare i tortini con una spatola e farli cuocere di nuovo per 4-5 minuti. Verificare la cottura. Servire i tortini ancora caldi.
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Apparecchio utilizzato