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Lavare le mele e le verdure. Tagliarle a pezzi. Eliminare le foglie del sedano e le foglie del finocchio. Sbucciare il limone e lo zenzero.
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Per ottenere uno smoothie, passare gli ingredienti con lExtra Press facendo attenzione di alternare le verdure con fibre (cavolo e prezzemolo) a quelle con più succo (mele, finocchio e sedano). Terminare con il limone. Se volete un succo più liquido, passare gli ingredienti seguendo lo stesso ordine con il Filtro setaccio.