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Sorbetto al mango
| Preparazione : 10 min | Riposo : 3 ora(e) |
| Cottura : - | Materiale : Extra press e Filtro Setaccio |
| Difficoltà : | Valutazione : 0 voti |
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per 6 persone
:
| 200 | ml di sciroppo di zucchero di canna |
| ½ | limone |
| 500 | g de mango |
| 1 | Pelare e tagliare il mango in pezzi. Passarle con l’Extra Press assieme al mezzo limone sbucciato per ottenere un sugo. |
| 2 | Mescolare il sugo ottenuto allo sciroppo di zucchero di canna e versare il tutto nelle vaschette per il ghiaccio. Metterle in congelatore per 3-6 ore. |
| 3 | Quando i ghiaccioli sono pronti, passarli nel Filtro Setaccio e recuperare il sorbetto nel cestello. Mettere un bicchiere sotto il beccuccio per recuperare il succo. Servire immediatamente in coppette! |
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Apparecchio utilizzato