Miscuglio di 5 spezie

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Preparazione : -	Riposo : -
Cottura : -	Materiale : Mini bacinella Blender
Difficoltà :	Valutazione : 1 voti
Scarica la ricetta :

2	cucchiai di grani di pepe nero
2	cucchiaini di semi di finocchio
6	chiodi di garofano

1	In una padella in inox con fondo spesso far tostare a fuoco medio i grani di pepe.
2	Mescolare per 1 o 2 minuti e poi mettere da parte. Ricominciare la stessa operazione separatamente per ogni spezia.
3	Introdurre le spezie tostate nel bicchiere piccolo, frullare a velocità 3 per circa 10 secondi fino ad ottenere una polvere molto sottile. Versare in un recipiente in vetro con chiusura ermetica. Si conservano per 1 mese.

3	anici stellati
2	bastoncini di cannella