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Gelato mango e zenzero
| Preparazione : 5 min | Riposo : - |
| Cottura : - | Materiale : |
| Difficoltà : | Valutazione : 4 voti |
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Programmi
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accessori
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per 4 persone
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| 400 | g di mango surgelato tagliato |
| a dadini da 1 cm di lato circa |
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| 1 | vasetto di yogurt naturale |
| 50 | ml di latte di cocco |
| 75 | g di zucchero in polvere |
| 1 | cucchiaio di zenzero grattugiato |
| 1 | Nel contenitore di metallo molto freddo, mettere tutti gli ingredienti e avviare il programma SEMIFREDDI. Se necessario, mescolare. |
| 2 | Fare delle quenelle* (canederli) di gelato e consumare immediatamente oppure, se si desidera fare delle palline, mettere il gelato nel congelatore per qualche minuto, ma non ricongelare. |
© Fotografie Sandra Mahut
© Hachette Livre (Marabout) 2016
© Hachette Livre (Marabout) 2016
Consigli del cuoco
Per raffreddare il contenitore, miscelare qualche cubetto di ghiaccio con il programma GHIACCIO TRITATO, svuotarlo e asciugarlo accuratamente.
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Apparecchio utilizzato