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Gazpacho d'anguria
| Preparazione : 10 min | Riposo : - |
| Cottura : - | Materiale : Extra Press o Filtro setaccio |
| Difficoltà : | Valutazione : 0 voti |
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per 6 persone
:
| 1/4 | di anguria (500 g) |
| 3 | di pomodori ben maturi |
| sale, pepe |
| 1/4 | di cetriolo |
| 1 | mazzo di menta fresca |
| 2 | cucchiai di olio di oliva |
| 1 | Sbucciare l’anguria e il cetriolo e lavare i pomodori. |
| 2 | Passare tutti gli ingredienti con l’Extra Press cominciando dalla menta. Condire con sale, pepe e olio di oliva. |
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Apparecchio utilizzato