Composta di mele e albicocche

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Preparazione : 5 min	Riposo : -
Cottura : 25 min	Materiale :
Difficoltà :	Valutazione : 0 voti
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Programmi :	accessori :

400	g di mele (tipo Canada o renette)
2	cucchiai di acqua
600	g di albicocche molto mature

1	Lavare le mele, sbucciarle e tagliarle a pezzi grossi. Lavare le albicocche e tagliarle a metà, togliere il nocciolo.
2	Mettere la frutta nel contenitore, aggiungere l’acqua e avviare il programma ESPERTO, 25 minuti/velocità 2A/100°C. Alla fine della cottura, per ottenere una composta molto liscia, riavviare il programma ESPERTO, 30 secondi/velocità 15 (senza scaldare).