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Yogurt al cocco

Yogurt al cocco

Preparazione : 5 min Riposo : 3 ora(e)
Cottura : 12 Ora(e) Materiale :
Difficoltà :
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per 9 yogurt :
1 l di latte intero
1 yogurt bianco (125 g)
5 cucchiai di zucchero di canna
8 cucchiai di noce di cocco tritata
1In una terrina, mescolare lo yogurt, lo zucchero, la noce di cocco e aggiungere il latte un po’ alla volta. Mescolare bene.
2Suddividere la preparazione nei vasetti e metterli nel cestello vapore senza mettere acqua nel serbatoio.
3Mettere il coperchio e cuocere per 12 ore a 40°C.

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