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Salsa di albicocche

Salsa di albicocche

Preparazione : 5 min Riposo : -
Cottura : 7 min Materiale :
Difficoltà :
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Programmi : accessori :

per 6 persone :
300 g di albicocche fresche o decongelate
80 g di zucchero in polvere
1Mettere le albicocche e lo zucchero nel contenitore di metallo e avviare il programma ESPERTO, 2 minuti/velocità 12 (senza scaldare), poi proseguire per 5 minuti/velocità 7/60°C.
© Fotografie Sandra Mahut
©​ Hachette Livre (Marabout) 2016
Consigli del cuoco

Si possono sostituire le albicocche con dei frutti di bosco.


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Apparecchio utilizzato