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Salsa cocktail

Salsa cocktail

Preparazione : 10 min Riposo : -
Cottura : - Materiale : emulsionatore
Difficoltà :
Valutazione :
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per 1 tazza :
1 tazza grande di maionese
1 cucchiaio di ketchup 
1 cucchiaio di Porto o di Cognac 
1 cucchiaino di salsa Worcestershire
2 gocce di Tabasco®
1 cucchiaio di panna
1Riprendere la ricetta della maionese classica.
2Dopo aver montato la maionese, aggiungere gli altri ingredienti e dare 5/6 impulsi fino ad ottenere una salsa omogenea.
Consigli del cuoco

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