CERCA una ricetta
Restringere la ricerca
Gocciole al cioccolato
e caramello
| Preparazione : 10 min | Riposo : - |
| Cottura : 15 min | Materiale : |
| Difficoltà : | Valutazione : 3 voti |
| Scarica la ricetta : | |
Programmi
:
|
accessori
:
|
per 15 biscotti
:
| 150 | g di burro morbido* |
| 100 | g di zucchero in polvere |
| 1 | uovo grande |
| 50 | g di zucchero di canna |
| 300 | g di farina |
| ½ | cucchiaino di estratto di vaniglia |
| 150 | g di gocce di cioccolato |
| 100 | g di gocce di caramello |
| (o caramelle mou tagliate a dadini) |
| 1 | Preriscaldare il forno a 160°C (term. 5/6). |
| 2 | Mettere nel contenitore di metallo il burro morbido*, l'estratto di vaniglia, lo zucchero e lo zucchero di canna. Avviare il programma ESPERTO, 5 minuti/velocità 11 (senza scaldare). Dopo 2 minuti, aggiungere l'uovo attraverso l'apertura del coperchio poi, quando è integrato al resto, la farina. |
| 3 | Alla fine del programma, riavviare il programma ESPERTO, 30 secondi/velocità 7 (senza scaldare), e aggiungere le gocce di cioccolato e di caramello attraverso l’apertura del coperchio. |
| 4 | Formare delle palline di 2-3 cm di diametro e appiattirle con il palmo della mano. Disporle su una placca da forno ricoperta di carta forno e infornare per 15 minuti. Lasciare raffreddare i biscotti o consumarli tiepidi. |
© Fotografie Sandra Mahut
© Hachette Livre (Marabout) 2016
© Hachette Livre (Marabout) 2016
AGGIUNGI UN COMMENTO
Apparecchio utilizzato
TUTTI I COMMENTI