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Biscotti cioccolato bianco e noci

Biscotti cioccolato bianco e noci

Preparazione : 10 min Riposo : -
Cottura : 15 min Materiale :
Difficoltà :
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Programmi : accessori :

per 15 biscotti :
150 g di burro morbido*
100 g di zucchero in polvere
1 uovo grande
50 g di zucchero di canna
300 g di farina
½ cucchiaino di estratto di vaniglia
100 g di gocce di cioccolato bianco
(o di cioccolato bianco tritato)
100 g di noci sminuzzate grossolanamente
1Preriscaldare il forno a 160°C (term. 5/6).
2Mettere nel contenitore il burro morbido, l’estratto di vaniglia, lo zucchero e lo zucchero di canna. Avviare il programma ESPERTO, 5 minuti/velocità 11 (senza scaldare). Dopo 2 minuti, aggiungere l’uovo attraverso  l’apertura  del  coperchio poi, quando è integrato al resto, la farina.
3Alla fine del programma, riavviare il programma ESPERTO, 30 secondi/ velocità 7 (senza scaldare), e aggiungere le gocce di cioccolato e le noci attraverso l’apertura del coperchio.
4Formare delle palline di 2-3 cm di diametro e appiattirle con il palmo della mano. Disporle su una placca da forno ricoperta di carta forno e infornare per 15 minuti. Lasciare raffreddare i biscotti o consumarli tiepidi.
©​ Hachette Livre (Marabout) 2016

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